【食堂管理】据说智能食堂管理得很好?

发布时间:2020-03-27 09:48:40

校园食堂体现了集团餐饮业的高速发展。无论是经营者的管理,食客的体验,员工的感受,每一个方面都是对智能食堂的考验。食堂是学生健康营养的重要场所,智能食堂是智能校园建设的核心环节。目前,随着移动支付、大数据、人脸识别、智能称重等“黑技术”的应用,校园团购餐已走在技术应用的前列。

校园食堂体现了集团餐饮业的高速发展。无论是经营者的管理,食客的体验,员工的感受,每一个方面都是对智能食堂的考验。食堂是学生健康营养的重要场所,智能食堂是智能校园建设的核心环节。目前,随着移动支付、大数据、人脸识别、智能称重等“黑技术”的应用,校园团购餐已走在技术应用的前列。

据悉,智能云山智能食堂解决方案由ERP管理、智能硬件、移动支付和服务系统组成。

手机支付和票面支付进入校园后,取餐成为一件方便的事情。学生不再需要继续刷卡和排长队,也避免了因丢失饭卡而造成的损失。集体用餐的销售效率显著提高;

移动对帐、业务分析、菜单管理变得更加方便,解决了以往结账时间长、数据采集困难、备餐准确的问题;

数据分析的应用,使食堂更了解学生的口味,不再需要“凭经验”做菜。它能做出准确的饭菜准备,既能满足学生的需要,又避免了因菜式不尽如人意而造成的剩菜、剩菜等食材的浪费。

此外,智能称重也使菜肴“透明”。在拿到菜的重量和价格后,你想玩多少菜完全由你自己控制。学生可以根据自己的喜好选择菜品,这样更有利于培养健康的饮食习惯,告别以往粗放的饮食习惯,避免食物浪费。

但很多朋友会问,智能食堂怎么样?这些问题会不可避免吗?怎么处理呢?”